Le due case di bollicine francesi: Leclerc Briant e Autreau saranno protagoniste in Franciacorta di una degustazione. La location sarà il nuovo locale ANIMA brunch & lounge in via Porcellaga 8 a Rovato. I due Champagne saranno presentati dai Sommelier delle cantine venerdì 11 novembre dalle 19.
La Maison de Champagne Leclerc Briant si trova a Epernay , in Champagne . È stata fondata a Cumières nel 1872 da Lucien Leclerc. La casa è stata uno dei precursori della biodinamica in Champagne. Dalla fine degli anni ’50 Bertrand Leclerc è stato il primo ad attuare pratiche di agricoltura biologica, con le certificazioni intraprese dal figlio Pascal. Oggi tutto il vigneto è certificato in agricoltura biodinamica e tutte le cuvée sono etichettate vegan .
Fin dal 1670 la famiglia Autréau ha dato origine, sulle colline dello Champagne,a una sottile alleanza tra tradizione e modernità. Il Domaine si trova a Champillon sur Marne, un villaggio situato a 5 km da Epernay sulla strada per Reims. La cantina vanta 70 ettari di vigneti.
Il costo della degustazione per tre calici incluso un Millesime sarà di 35 euro, mentre per i due calici di Autreau 19 euro. Non è richiesta prenotazione.
La Franciacorta ospita lo Champagne
